Microbiologie des aliments - Méthode de dénombrement de Listeria monocytogènes - Méthode de routine
€93.67
Microbiologie alimentaire - Aliments des animaux - Examen microbiologique .
€26.67
Microbiologie alimentaire - Directives générales pour le dénombrement des coliformes fécaux et d'{Escherichia} {coli} (annexe à NF V 08-015 et NF V 08-016) .
€34.00
Microbiologie alimentaire - Épices et aromates - Dénombrement des levures et des moisissures
€28.00
Microbiologie alimentaire - Matières premières entrant dans la composition des conserves - Dénombrement des spores thermorésistantes de Bacillus et {Clostridium} thermophiles - Technique du nombre le plus probable
€65.33
Microbiologie alimentaire - Dénombrement des {Enterobacteriaceae} par comptage des colonies - Méthode de routine.
€74.00
Microbiologie alimentaire - Méthode de routine pour la recherche des {salmonella}
€84.50
Microbiologie alimentaire - Recherche de {Listeria} monocytogènes - Méthode de routine.
Microbiologie alimentaire - Méthode de routine pour le dénombrement des microorganismes - Méthode par comptage des colonies obtenues à 30 degrés Celsius.
€47.00
Viandes et produits à base de viande - Examen microbiologique - Dénombrement de Brochothrix {thermosphacta}.
€37.33
Conserves - Méthode de prélèvement aseptique en vue de l'analyse microbiologique
€32.00
Microbiologie alimentaire - Conserves de pH inférieur à 4,5 - Contrôle de la stabilité à 32 degrés Celsius (annexe à NF V 08-401) .
€25.00
Microbiologie alimentaire - Conserves de pH supérieur ou égal à 4,5 - Contrôle de la stabilité.
Sécurité des aliments - Recommandations sur les éléments utiles pour la détermination de la durée de vie microbiologique des aliments
