Microbiological examination of meat and meat products; determination of coagulase-positive staphylococci; by the drop method
€41.78
Microbiological examination of meat and meat products; determination of Enterobacteriaceae by the drop method
Microbiological examination of meat and meat products; determination of Enterobacteriaceae by the spatula method (reference method)
Produits alimentaires - Détection des allergènes alimentaires par des méthodes d'analyse de biologie moléculaire - Partie 5 : moutarde (Sinapis alba) et soja (Glycine max) - Détection qualitative d'une séquence d'ADN spécifique dans des saucisses cuites, par PCR en temps réel
€82.00
Produits alimentaires - Performances minimales requises pour la mesure quantitative des allergènes alimentaires du lait, de l'oeuf, de l'arachide, de la noisette, de l'amande, de la noix, de la noix de cajou, de la noix de pécan, de la noix du Brésil, de la pistache, de la noix de macadamia, du blé, du lupin, du sésame, de la moutarde, du soja, du céleri, du poisson, des mollusques et des crustacés
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Exigences et lignes directrices pour la réalisation des tests d'épreuve microbiologiques - Partie 2 : tests d’inactivation pour étudier le potentiel d’inactivation et les paramètres de la cinétique d’inactivation
€107.33
Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche des Escherichia coli O157 - Amendement 2 : inclusion d'essais de performance de tous les milieux de culture et réactifs
€52.00
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Validation des méthodes - Partie 7 : protocole pour la validation de méthodes d’identification des micro-organismes
€117.00
Poissons transformés - Méthode pour le dénombrement de Listeria monocytogenes aux faibles niveaux de contamination dans le poisson fumé (Méthode de dénombrement par inclusion)
€65.33
Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement d'Escherichia coli présumés - Technique du nombre le plus probable - Amendement 1 : inclusion des essais de performance des milieux de culture et réactifs
€37.33
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Recherche des larves de Trichinella dans la viande par une méthode de digestion artificielle - Amendement 1 : études de validation de la méthode et caractéristiques de performance
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espèces) - Partie 1 : méthode utilisant le milieu gélosé de Baird-Parker - Amendement 1
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espèces) - Partie 2 : méthode utilisant le milieu gélosé au plasma de lapin et au fibrinogène - Amendement 1
€28.00
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Détection et isolement des Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC) - Partie 1 : méthode horizontale pour la détection et l'isolement des Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC)
€116.50
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Recherche, isolement et caractérisation des Escherichia coli producteurs de Shigatoxines (STEC) - Partie 2 : méthode horizontale pour la caractérisation d'isolats des Escherichia coli producteurs de Shigatoxines (STEC)
€105.50
