Superseded
Standard
Historical
NF V45-065 (04/1995)
Poissons transformés - Saumon fumé
Preview
Summary
Le présent document fixe les spécifications minimales relatives au saumon fumé vendu réfrigéré ou surgelé, espèces, caractéristiques qualitatives, ingrédients, présentation, caractéristiques physico-chimiques, microbiologiques et méthodes d'analyses correspondantes.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 04/01/1995 |
| Release Date | 04/01/1995 |
| Cancellation Date | 07/01/2026 |
| Page Count | 25 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
No products.
Previous versions
01/12/2012
Active
Most Recent
No products.