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Historical
XP V09-501 (08/1999)
Analyse sensorielle - Guide général pour l'évaluation sensorielle - Description, différenciation et mesure hédonique
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Summary
Le présent document favorise les bonnes pratiques méthodologiques de base et définit les termes d'usage courant ainsi que les essais sensoriels les plus couramment utilisés.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 08/01/1999 |
| Release Date | 08/01/1999 |
| Cancellation Date | 07/01/2026 |
| Page Count | 18 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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