XP V03-020-2 (09/2003)

Le présent document donne un cadre général pour les méthodes qualitatives et quantitatives de détection des organismes génétiquement modifiés (OGM) dans les produits alimentaires en utilisant la réaction de polymérisation en chaîne (PCR). Les indications d'exigences minimales et de critères de performance spécifiés dans le présent document visent à assurer l'obtention de résultats comparables et reproductibles dans différents laboratoires. Ce document a été établi pour des matrices alimentaires, mais peut aussi s'appliquer pour des matrices d'aliments pour animaux et des matrices agricoles.