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prEN 18337 (05/2026)
Authenticité des aliments - Détermination des rapports isotopiques 18O/16O dans les matrices alimentaires liquides aqueuses par spectrométrie de masse des rapports isotopiques après équilibrage (Eq-SMRI)
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Summary
Le présent document spécifie une méthode d'analyse instrumentale par spectrométrie de masse des rapports isotopiques après équilibrage (Eq-SMRI) de matrices alimentaires liquides aqueuses pour déterminer les rapports isotopiques 18O/16O de l'eau du produit. Les rapports isotopiques 18O/16O obtenus en suivant le présent document sont exprimés en valeurs d18O par rapport aux matériaux de référence (MR) internationalement reconnus.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 05/01/2026 |
| Release Date | 05/01/2026 |
| Page Count | 25 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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