Superseded
Standard
Historical
NF V29-001 (03/1996)
Produits dérivés du soja - Tonyu et produits à base de tonyu - Spécifications.
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Summary
La présente norme définit les spécifications du produit désigné par le terme "tonyu", produit obtenu à partir du broyage des graines de soja entières et d'eau. Elle inclut en outre les spécifications du tonyu additionné et des produits dérivés du tonyu.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 03/01/1996 |
| Release Date | 03/01/1996 |
| Cancellation Date | 07/01/2026 |
| Page Count | 8 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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