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NF ISO 11292, V05-225 (10/1995)
Instant coffee. Determination of free and total carbohydrate contents. Method using high-performance anion-exchange chromatography. - Café soluble
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Summary
La présente Norme internationale prescrit une méthode pour la détermination de la teneur en hydrates de carbone libres et totaux dans le café soluble par chromatographie d'échange d'anions à haute performance. Elle permet en particulier de doser les monosaccharides individuels, le saccharose et le mannitol.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 10/01/1995 |
| Release Date | 10/01/1995 |
| Page Count | 18 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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