NF EN ISO 712, V03-707 (01/2010)

L'ISO 712:2009 spécifie une méthode de référence pratique pour la détermination de la teneur en eau des céréales et des produits céréaliers.L'ISO 712:2009 est applicable aux produits suivants: blé, riz (paddy, décortiqué et usiné), orge, millet (Panicum miliaceum), seigle, avoine, triticale, sorgho, à l'état de grains, grains broyés, semoule ou farine.La méthode n'est applicable ni au maïs ni aux légumineuses.