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NF EN ISO 29981 (04/2026)
Produits laitiers — Dénombrement des bifidobacteria présumés — Technique par comptage des colonies
Summary
Le présent document spécifie une méthode de dénombrement sélectif des bifidobacteria dans les produits laitiers en utilisant une technique par comptage des colonies à 37 °C dans des conditions anaérobies.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 04/01/2026 |
| Release Date | 04/01/2026 |
| Page Count | 26 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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