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Standard
Historical
NF EN ISO 11290-2 (08/1998)
Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogènes - Partie 2 : méthode de dénombrement.
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Summary
Le présent document fait partie d''un ensemble de normes définissant tant des méthodes de référence que des méthodes de routine, applicables pour effectuer les examens et vérifier les critères microbiologiques des aliments pour l''alimentation humaine ou animale, utilisables tout autant par les producteurs pour la mise en application d''une politique de qualité, que par les organismes de contrôle pour la protection du consommateur. Le présent document présente une méthode horizontale de référence pour le dénombrement de Listeria monocytogenes.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 08/01/1998 |
| Release Date | 08/01/1998 |
| Cancellation Date | 07/01/2026 |
| Page Count | 30 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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