IEC 60335-2-42:2000
Superseded Standard
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IEC 60335-2-42:2000

Safety of household and similar electrical appliances - Part 2-42: Particular requirements for commercial electric forced convection ovens, steam cookers and steam-convection ovens
Most recent standard

Summary

Deals with the safety of electrical commercial forced convection ovens, steam cookers, steam-convection ovens and steam generators. These are not intended for household use. As examples, they are used in restaurants, canteens, bakeries and butcheries. Their rated voltage is not more than 250 V for single phase appliances and 480 V for other appliances. The electrical part of appliances using other energy heat sources is covered. It replaces IEc 60335-2-46, 1986.

Technical characteristics

Publisher International Electrotechnical Commission (IEC)
Publication Date 03/16/2000
Release Date 03/16/2000
Cancellation Date 11/28/2002
Edition 4
Page Count 24
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

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IEC 60335-2-42:2021+AMD1:2025 Consolidated

IEC 60335-2-42:2021+AMD1:2025 Consolidated

Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-42: Particular requirements for commercial electric forced convection ovens, steam cookers and steam-convection ovens
10/02/2025
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IEC 60335-2-42:1987/AMD1:1990

IEC 60335-2-42:1987/AMD1:1990

Amendement 1 - Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues - Partie 2-42: Règles particulières pour les fours électriques à convection forcée à usage collectif
01/10/1990
Superseded
Historical
IEC 60335-2-42:1994/AMD1:1996

IEC 60335-2-42:1994/AMD1:1996

Amendement 1 - Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues - Partie 2: Règles particulières pour les fours électriques à convection forcée, les cuiseurs à vapeur électriques et les fours combinés vapeur-convection électriques à usage collectif
12/07/1996
Superseded
Historical
IEC 60335-2-42:1994/AMD2:1998

IEC 60335-2-42:1994/AMD2:1998

Amendment 2 - Safety of household and similar electrical appliances - Part 2-42: Particular requirements for commercial electric forced convection ovens, steam cookers and steam-convection ovens
10/11/1998
Superseded
Historical
IEC 60335-2-42:1984

IEC 60335-2-42:1984

Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues - Partie 2: Règles particulières pour les fours électriques à convection forcée à usage collectif
01/01/1984
Superseded
Historical
IEC 60335-2-42:1987

IEC 60335-2-42:1987

Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues - Partie 2: Règles particulières pour les fours électriques à convection forcée à usage collectif
01/01/1987
Superseded
Historical
IEC 60335-2-42:1994

IEC 60335-2-42:1994

Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues - Partie 2: Règles particulières pour les fours électriques à convection forcée, les cuiseurs à vapeur électriques et les fours combinés vapeur-convection électriques à usage collectif
24/03/1994
Superseded
Historical
IEC 60335-2-42:2000

IEC 60335-2-42:2000

Safety of household and similar electrical appliances - Part 2-42: Particular requirements for commercial electric forced convection ovens, steam cookers and steam-convection ovens
16/03/2000
Superseded
Historical
IEC 60335-2-42:2002/AMD1:2008

IEC 60335-2-42:2002/AMD1:2008

Amendement 1 - Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-42: Règles particulières pour les fours électriques à convection forcée, les cuiseurs à vapeur électriques et les fours combinés vapeur-convection électriques à usage collectif
24/06/2008
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Historical
IEC 60335-2-42:2002

IEC 60335-2-42:2002

Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-42: Règles particulières pour les fours électriques à convection forcée, les cuiseurs à vapeur électriques et les fours combinés vapeur-convection électriques à usage collectif
28/11/2002
Superseded
Historical
IEC 60335-2-42:2002+AMD1:2008 Consolidated

IEC 60335-2-42:2002+AMD1:2008 Consolidated

Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-42: Règles particulières pour les fours électriques à convection forcée, les cuiseurs à vapeur électriques et les fours combinés vapeur-convection électriques à usage collectif
31/08/2009
Superseded
Historical
IEC 60335-2-42:2002/AMD2:2017

IEC 60335-2-42:2002/AMD2:2017

Amendement 2 - Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Partie 2-42: Règles particulières pour les fours électriques à convection forcée, les cuiseurs à vapeur électriques et les fours combinés vapeur-convection électriques à usage collectif
13/04/2017
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