DIN EN 1137:1994-12
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DIN EN 1137:1994-12

Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of citric acid (citrate) content; NADH spectrometric method; German version EN 1137:1994

Summary

Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Citronensäure (Citrat); Spektralphotometrische Bestimmung von NADH; Deutsche Fassung EN 1137:1994

Technical characteristics

Publisher Deutsche Institut für Normung e.V. (DIN)
Publication Date 12/01/1994
Page Count 7
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
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