| Nombre | apoyo | Revisión | Disponibilidad | Fecha de emisión | Precio | ||
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PDF |
Francés |
Vigente |
1/6/2023 |
89,33 € |
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Detalles
Le présent document spécifie des recommandations pour le recrutement, la sélection, l’entraînement et le contrôle des sujets pour l’analyse sensorielle du lait et des produits laitiers.Il spécifie les critères de sélection et des modes opératoires pour l’entraînement et le contrôle des sujets qualifiés et des sujets experts sensoriels dans l’analyse sensorielle du lait et des produits laitiers. Il constitue également un complément aux informations données dans l’ISO 8586 traitant des sujets experts sensoriels.
Información adicional
| Autor | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
|---|---|
| Publicado por | AFNOR |
| Tipo de Documento | Norma |
| ICS | 67.100.01 : Leche y productos lácteos en general
67.240 : Análisis sensorial |
| Número de páginas | 28 |
| Reemplaza | NF ISO 22935-1, V04-029-1 (07/2009) |
| Palabra clave | NF ISO 22935-1 |
