DIN 18872-5:2013-04

DIN 18872-5:2013-04

Großküchengeräte - Kältetechnische Einrichtungskomponenten - Teil 5: Schnellkühler und Schockfroster, Anforderungen und Prüfung

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Diese Norm beinhaltet Anforderungen an die Bau- und Betriebsweise von Schnellkühler und Schockfroster, die in gewerblich genutzten Großküchen zum Einsatz kommen, einschließlich der Prüfungen und der sicherheitstechnischen und hygienischen Merkmale.*Inhaltsverzeichnis

Zusätzliche Information

Autor Deutsche Institut für Normung e.V. (DIN)
Veröffentlicht von DIN
Document type Normen
ICS 97.040.30 : Haushaltskältegeräte
Seitenzahl 14
Ersetzt DIN 18872-5(2012-02)
Historische Dokumente DIN 18872-5 (2013-04),DIN 18872-5 (2012-02)
Schlagwort DIN 18872-5