UNE-EN ISO 18363-1:2022

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Animal and vegetable fats and oils - Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS - Part 1: Method using fast alkaline transesterification and measurement for 3-MCPD and differential measurement for glycidol (ISO 18363-1:2015)

68,00 €

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Auteur Asociacion Espanola de Normalizacion y Certificacion (AENOR)
Edité par AENOR
Type de document Norme
ICS 67.200.10 : Corps gras d'origines animale et végétale
Nombre de pages 21
Mot-clé UNE-EN ISO 18363-1:2022