NF EN 17641, V03-641 (09/2022)

NF EN 17641, V03-641 (09/2022)

Produits alimentaires - Multiméthode de détermination de la teneur en aflatoxines, déoxynivalénol, fumonisines, ochratoxine A, toxine T-2, toxine HT-2 et zéaralénone par CL-SM/SM

119,00 €

Détails

Le présent document décrit une méthode de dilution isotopique pour la détermination quantitative des teneurs en aflatoxines B1, B2, G1, G2 et M1 (AFB1, AFB2, AFG1, AFG2 et AFM1) , ochratoxine A (OTA) , déoxynivalénol (DON) , zéaralénone (ZEN) , toxines T-2 et HT-2 (T-2 et HT-2) et fumonisines B1 et B2 (FB1 et FB2) dans les aliments par chromatographie liquide (CL) coupée à une spectrométrie de masse en tandem (SM/SM).

Informations supplémentaires

Auteur Association Française de Normalisation (AFNOR)
Edité par AFNOR
Type de document Norme
ICS 67.050 : Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires
Nombre de pages 51
Poids (kg.) 0.19
Mot-clé NF EN 17641