67 : Technologie alimentaire
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NF ISO 5553, V46-203 (03/2024)
Viandes et produits à base de viande - Recherche des phosphates condensés
01/03/2024 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF ISO 22662, V04-028 (03/2024)
Lait et produits laitiers - Détermination de la teneur en lactose par chromatographie liquide haute performance (méthode de référence)
01/03/2024 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
PR NF EN 14538, T60-623PR (03/2024)
Produits dérivés des corps gras - Esters méthyliques d'acides gras (EMAG) - Détermination de la teneur en Ca, K, Mg et Na par spectrométrie d'émission optique avec plasma à couplage inductif (ICP OES)
01/03/2024 - Papier - Anglais, Français -
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PR NF EN 18057, V03-020PR (03/2024)
Authenticité des aliments - Quantification de l'ADN de chevreuil par rapport à l'ADN de mammifère dans la viande et les produits carnés
01/03/2024 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus74,00 € -
PR NF EN 18054, V03-568PR (03/2024)
Authenticité des aliments - Détermination des rapports isotopiques du carbone et/ou de l'azote dans les aliments au moyen d'un analyseur élémentaire couplé à un spectromètre de masse de rapports isotopiques (AE-SMRI)
01/03/2024 - Papier - Anglais, Français -
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NF ISO 7158, V46-204 (03/2024)
Viandes et produits carnés - Détermination des teneurs en nitrites et nitrates - Méthode de chromatographie ionique
01/03/2024 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
PR NF H95-420-2, H95-420-2PR (03/2024)
Equipements pour les abattoirs - Plates-formes à hauteur réglable et non réglable - Prescriptions de sécurité et de nettoyabilité - Partie 2 : plates-formes fixes ou mobiles
01/03/2024 - Papier - Français -
En savoir plus56,00 € -
PR NF EN 18032, V03-960PR (02/2024)
Produits alimentaires - Méthode rapide pour l'analyse de plusieurs pesticides hautement polaires et de leurs métabolites dans les aliments impliquant une extraction avec du méthanol acidifié et une mesure par LC- ou IC-MS/MS (QuPPe-Methode)
01/02/2024 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus168,00 € -
PR NF EN ISO 11781, V03-519PR (02/2024)
Analyse de biomarqueurs moléculaires - Lignes directrices générales pour la validation intralaboratoire des méthodes de PCR qualitative en temps réel
01/02/2024 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus107,50 € -
NF ISO 23318, V04-361 (02/2024)
Lait, produits laitiers secs et crème - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique
01/02/2024 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
NF EN ISO 11816-1, V04-054-1 (01/2024)
Lait et produits laitiers - Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline - Partie 1 : méthode fluorimétrique pour le lait et les boissons à base de lait
01/01/2024 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN ISO 23662, V00-400 (01/2024)
Définitions et critères techniques pour denrées alimentaires et ingrédients de denrées alimentaires adaptés à l'alimentation des végétariens ou des végétaliens, ainsi que pour l'étiquetage et les allégations
01/01/2024 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF EN ISO 11816-2, V04-054-2 (01/2024)
Lait et produits laitiers - Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline - Partie 2 : méthode fluorimétrique pour le fromage
01/01/2024 - Papier - Français -
En savoir plus75,50 € -
PR NF V03-110, V03-110PR (01/2024)
Analyse des produits agricoles et alimentaires - Protocole de caractérisation des performances d'une méthode d'analyse quantitative en vue de sa validation par construction du profil d'exactitude
01/01/2024 - Papier - Français -
En savoir plus125,00 € -
PR NF EN ISO 17174, V03-017PR (01/2024)
Analyse de biomarqueurs moléculaires - Codes-barres d'ADN de poissons et de produits à base de poisson à l'aide de segments de gènes mitochondriaux du cytochrome b et cyctochrome c oxydase I
01/01/2024 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus88,50 € -
PR NF EN ISO 712-2, V03-707-2PR (01/2024)
Céréales et produits céréaliers - Détermination de la teneur en eau - Partie 2 : méthode par séchage en étuve automatique
01/01/2024 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus64,50 € -
NF V04-155 (12/2023)
Lait de brebis et lait de process - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode acido butyrométrique
01/12/2023 - Papier - Français -
En savoir plus68,50 € -
PR NF EN 18033, V03-518PR (12/2023)
Authenticité des aliments - Quantification de l'ADN équin par rapport à l'ADN mammalien dans des échantillons de viande de boeuf crue
01/12/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus74,00 € -
PR NF ISO 7102, V04-455PR (12/2023)
Préparation pour nourrissons - Détermination de la teneur en ß-galacto-oligosaccharides - Chromatographie liquide à ultra-haute performance (CLUHP) couplée à une détection par fluorescence après dérivation précolonne
01/12/2023 - Papier - Anglais, Français -
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NF EN 14944-3, P41-034-3 (12/2023)
Influence des produits à base de ciment sur l'eau destinée à la consommation humaine - Méthodes d'essais - Partie 3 : migration de substances à partir des produits à base de ciment fabriqués en usine
01/12/2023 - Papier - Français -
En savoir plus130,67 € -
PR NF ISO 29981, V04-601PR (11/2023)
Produits laitiers - Dénombrement des bifidobacteria présumés - Technique par comptage des colonies
01/11/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus88,50 € -
XP ISO/TS 4985, V04-201 (11/2023)
Lait et produits laitiers - Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline - Méthode fluorimétrique sur microplaque
01/11/2023 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
45,00 €
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NF EN 14944-1, P41-034-1 (10/2023)
Influence des produits à base de ciment sur l'eau destinée à la consommation humaine - Méthode d'essai - Partie 1 : influence des produits à base de ciment fabriqués en usine sur les paramètres organoleptiques
01/10/2023 - Papier - Français -
En savoir plus130,67 € -
PR NF EN ISO 10519/A1, V03-911/A1PR (10/2023)
Graines de colza - Détermination de la teneur en chlorophylle - Méthode spectrométrique - Amendement 1
01/10/2023 - Papier - Anglais, Français -
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NF ISO 16578, V03-503 (10/2023)
Analyse moléculaire des biomarqueurs - Exigences relatives à la détection sur microréseaux de séquences d'acides nucléiques spécifiques
01/10/2023 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
PR NF EN 18003, V03-563PR (10/2023)
Authenticité des aliments - Détermination de la teneur en 16-O-méthylcafestol du café vert et torréfié - Méthode CLHP
01/10/2023 - Papier - Anglais, Français -
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99,33 €
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PR NF EN 17992, V03-562PR (09/2023)
Authenticité des aliments - Détermination par résonance magnétique nucléaire quantitative du proton (RMN-1H)de la somme des teneurs en 16-O-méthylcafestol, 16-O-méthylkahwéol et leurs dérivés dans le café torréfié
01/09/2023 - Papier - Anglais, Français -
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PR NF EN 10334, A36-701PR (09/2023)
Acier pour emballage - Produits plats en acier destiné à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Acier non revêtu (fer noir)
01/09/2023 - Papier - Anglais, Français -
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48,00 €
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NF V54-001 (09/2023)
Matières protéiques issues des végétaux et des algues et micro-algues - Spécifications
01/09/2023 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
PR NF V03-032, V03-032PR (09/2023)
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en azote selon la méthode de Kjeldahl et calcul de la teneur en protéines
01/09/2023 - Papier - Français -
En savoir plus56,00 € -
PR NF EN 10335, A36-703PR (09/2023)
Acier pour emballage - Produits plats en acier destiné à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Acier non allié revêtu de chrome
01/09/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus56,00 € -
PR NF V03-031, V03-031PR (09/2023)
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en matière grasse
01/09/2023 - Papier - Français -
En savoir plus45,00 € -
PR NF EN 13806-2, V03-082-2PR (08/2023)
Produits alimentaires - Dosage des éléments traces - Partie 2 : Dosage du mercure total dans les produits alimentaires par spectrométrie de fluorescence atomique (SFA) - Génération de vapeurs froides après digestion sous pression
01/08/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus74,00 € -
PR NF EN 13806-3, V03-082-3PR (08/2023)
Produits alimentaires - Dosage des éléments traces - Partie 3 : Dosage du mercure total dans les produits alimentaires par absorption atomique directe (analyse du mercure élémentaire)
01/08/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus80,50 € -
NF EN 14350+A1, S54-015 (08/2023)
Articles de puériculture - Articles pour l'alimentation liquide - Exigences en matière de sécurité et méthodes d'essai
01/08/2023 - Papier - Français -
En savoir plus154,67 € -
PR NF EN 13806-1, V03-082-1PR (08/2023)
Produits alimentaires - Dosage des éléments traces - Partie 1 : Dosage du mercure par spectrométrie d'absorption atomique par génération de vapeurs froides après digestion sous pression
01/08/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus74,00 € -
NF EN ISO 5537, V04-359 (07/2023)
Lait sec et produits à base de lait sec - Détermination du taux d'humidité (méthode de référence)
01/07/2023 - Papier - Français -
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NF EN 17851, V03-804 (07/2023)
Produits alimentaires - Détermination des éléments et de leurs espèces chimiques - Détermination des éléments Ag, As, Cd, Co, Cr, Cu, Mn, Mo, Ni, Pb, Se, Tl, U et Zn dans les produits alimentaires par spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-MS) après digestion sous pression
01/07/2023 - Papier - Français -
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FD V01-000 (07/2023)
Analyse des produits agricoles et alimentaires - Terminologie
01/07/2023 - Papier - Français -
En savoir plus78,50 € -
NF EN ISO 3657, T60-206 (07/2023)
Corps gras d'origines animale et végétale - Détermination de l'indice de saponification
01/07/2023 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF V03-716 (07/2023)
Farines de blé tendre (Triticum aestivum L.) - Essai de panification de type pain courant français
01/07/2023 - Papier - Français -
En savoir plus119,00 € -
NF V04-156 (07/2023)
Lait écrémé - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode acido-butyrométrique
01/07/2023 - Papier - Français -
En savoir plus68,50 € -
NF ISO 7927-1, V32-169-1 (06/2023)
Épices et condiments - Graines de fenouil entières ou moulues - Partie 1 : spécifications pour les graines de fenouil amer (Foeniculum vulgare P. Miller var. vulgare)
01/06/2023 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
PR NF EN 14944-4, P41-034-4PR (06/2023)
Influence des produits à base de ciment sur l'eau destinée à la consommation humaine - Méthodes d'essai - Partie 4 : migration de substances à partir de matériaux à base de ciment appliqués sur site et de produits/matériaux associés exempts de ciment
01/06/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus138,50 € -
NF ISO 22935-2, V04-029-2 (06/2023)
Lait et produits laitiers - Analyse sensorielle - Partie 2 : méthodes pour l'évaluation sensorielle
01/06/2023 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF ISO 7927-2, V32-169-2 (06/2023)
Épices et condiments - Graines de fenouil entières ou moulues - Partie 2 : spécifications pour les graines de fenouil doux (Foeniculum vulgare var. panmorium)
01/06/2023 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
PR NF EN 14944-2, P41-034-2PR (06/2023)
Influence des produits à base de ciment sur l'eau destinée à la consommation humaine - Méthodes d'essai - Partie 2 : influence de la migration des produits à base de ciment appliqués sur site et des produits sans ciment qui y sont associés, sur les paramètres organoleptiques
01/06/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus138,50 € -
NF ISO 22935-3, V04-029-3 (06/2023)
Lait et produits laitiers - Analyse sensorielle - Partie 3 : méthode d'évaluation de la conformité aux spécifications de produit pour les propriétés sensorielles par notation
01/06/2023 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF EN ISO 27971, V03-170 (06/2023)
Céréales et produits céréaliers - Blé tendre (Triticum aestivum L.) - Détermination des propriétés alvéographiques d'une pâte à hydratation constante de farine industrielle ou d'essai et méthodologie pour la mouture d'essai
01/06/2023 - Papier - Français -
En savoir plus130,67 € -
NF ISO 16657, V09-111 (06/2023)
Analyse sensorielle - Appareillage - Verre pour la dégustation de l'huile d'olive
01/06/2023 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF ISO 22935-1, V04-029-1 (06/2023)
Lait et produits laitiers - Analyse sensorielle - Partie 1 : recrutement, sélection, entraînement et contrôle des sujets
01/06/2023 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
PR NF EN 16466-1, V56-003-1PR (05/2023)
Authenticité des aliments - Analyse isotopique de l'acide acétique et de l'eau dans le vinaigre - Partie 1 : analyse RMN-2H de l'acide acétique
01/05/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus74,00 € -
NF EN 16056, P41-040 (05/2023)
Influence des matériaux métalliques sur l'eau destinée à la consommation humaine - Méthode d'évaluation du comportement passif des aciers inoxydables et autres alliages passifs
01/05/2023 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
PR NF EN 17972, V03-561PR (05/2023)
Authenticité des aliments - Authenticité des aliments et fraude - Concepts, termes et définitions
01/05/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus64,50 € -
NF V45-009 (04/2023)
Poissons transformés - Méthode pour le dénombrement de Listeria monocytogenes aux faibles niveaux de contamination dans le poisson fumé (Méthode de dénombrement par inclusion)
01/04/2023 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF EN ISO 8586, V09-003 (04/2023)
Analyse sensorielle - Sélection et entraînement des sujets sensoriels
01/04/2023 - Papier - Français -
En savoir plus98,00 € -
PR NF EN 17958, V03-560PR (04/2023)
Authenticité des aliments - Détermination de la valeur du d13C des mono- (fructose et glucose), di-, et trisaccharides présents dans le miel par chromatographie en phase liquide spectrométrie de masse de rapports isotopiques (CL-SMRI)
01/04/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus74,00 € -
NF EN ISO 2171, V03-720 (03/2023)
Céréales, légumineuses et produits dérivés - Détermination du taux de cendres par incinération
01/03/2023 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF ISO 4214, V04-457 (03/2023)
Lait et produits laitiers - Détermination des acides aminés dans les formules infantiles, les produits nutritionnels pour adultes/enfants et autres produits laitiers
01/03/2023 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
NF EN 15634-5, V03-052-5 (02/2023)
Produits alimentaires - Détection des allergènes alimentaires par des méthodes d'analyse de biologie moléculaire - Partie 5 : moutarde (Sinapis alba) et soja (Glycine max) - Détection qualitative d'une séquence d'ADN spécifique dans des saucisses cuites, par PCR en temps réel
01/02/2023 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN 15634-3, V03-052-3 (02/2023)
Produits alimentaires - Détection des allergènes alimentaires par des méthodes d'analyse de biologie moléculaire - Partie 3 : noisette (Corylus avellana) - Détection qualitative d'une séquence d'ADN spécifique dans du chocolat, par PCR en temps réel
01/02/2023 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN ISO 734, V03-924 (02/2023)
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination de la teneur en huile - Méthode par extraction à l'hexane (ou à l'éther de pétrole)
01/02/2023 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF ISO 24583, V03-803 (02/2023)
Spectroscopie par résonance magnétique nucléaire quantitative - Détermination de la pureté des composés organiques utilisés dans les aliments et les produits alimentaires - Exigences générales pour la méthode de l'étalon interne par RMN 1H
01/02/2023 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
NF EN 15634-4, V03-052-4 (02/2023)
Produits alimentaires - Détection des allergènes alimentaires par des méthodes d'analyse de biologie moléculaire - Partie 4 : arachide (Arachis hypogaea) - Détection qualitative d'une séquence d'ADN spécifique dans du chocolat, ptemps réelar PCR en
01/02/2023 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF D21-314 (01/2023)
Matériaux et articles en contact avec les denrées alimentaires - Evaluation d'aptitude au chauffage par micro-ondes des articles en métal et alliage au contact de denrées alimentaires
01/01/2023 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF ISO 23942, T60-874 (01/2023)
Détermination de la teneur en hydroxytyrosol et tyrosol dans les huiles d'olive vierges extra - Méthode par chromatographie liquide à haute performance en phase inverse (CLHP-RP)
01/01/2023 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
PR NF EN 17917, NF EN 17917 (E) Prépublié/Prepublished (01/2023)
Papier et carton - Papiers et cartons destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires - Détermination d'aluminium dans un extrait aqueux
01/01/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus56,00 € -
PR NF EN 15467, U66-079PR (01/2023)
Machines pour les produits alimentaires - Machines à étêter et à fileter le poisson - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
01/01/2023 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus115,50 € -
NF EN ISO 20813, V03-510 (12/2022)
Analyse moléculaire de biomarqueurs - Méthodes d'analyse pour la détection et l'identification des espèces animales dans les aliments et les produits alimentaires (méthodes basées sur l'utilisation des acides nucléiques) - Exigences générales et définitions
01/12/2022 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
PR NF EN 13954-2, U65-073-1PR (12/2022)
Machines pour les produits alimentaires - Trancheuses à pain - Partie 2 : Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène des trancheurs de pain en libre service
01/12/2022 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus148,00 € -
125,00 €
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NF EN 17735, U64-057 (12/2022)
Machines à laver la vaisselle commerciales - Exigences liées à l'hygiène et essais
01/12/2022 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
NF EN ISO 22753, V03-513 (11/2022)
Analyse moléculaire de biomarqueurs - Méthode pour l'évaluation statistique des résultats d'analyse obtenus lors des essais de souséchantillons multiples de semences et de graines génétiquement modifiées - Exigences générales
01/11/2022 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
86,67 €
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NF EN 16923, V03-193 (11/2022)
Produits alimentaires - Dosage des toxines T-2 et HT-2 dans les céréales et les produits céréaliers pour nourrissons et enfants en bas âge par purification par SPE et CLHP-SM/SM
01/11/2022 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF H95-420-1 (11/2022)
Equipements pour les abattoirs - Plates-formes à hauteur réglable et non réglable - Prescriptions de sécurité et de nettoyabilité - Partie 1 : Plates-formes élévatrices fixes
01/11/2022 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF EN ISO 11746, V03-755 (10/2022)
Riz - Détermination des caractéristiques biométriques des grains
01/10/2022 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF ISO 16577, V03-502 (10/2022)
Analyse de biomarqueurs moléculaires - Vocabulaire pour les méthodes d'analyse de biomarqueurs moléculaires dans l'agriculture et la production agroalimentaire
01/10/2022 - Papier - Français -
En savoir plus130,67 € -
FD CEN/TR 17559, X85-600 (10/2022)
Algues et produits d'algues - Applications de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux : Vue d'ensemble des limites, modes opératoires et méthodes d'analyse
01/10/2022 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
PR NF ISO 20631, V03-805PR (10/2022)
Préparations pour nourrissons et produits nutritionnels pour adultes - Détermination de la teneur en folates totaux par extraction trienzymatique et chromatographie liquide à ultra performance (CLUP) couplée à une spectrométrie de masse en tandem (SM/SM)
01/10/2022 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus88,50 € -
NF EN ISO 12872, T60-872 (09/2022)
Huiles d'olive et huiles de grignons d'olive - Détermination de la teneur en 2-glycéryl monopalmitate
01/09/2022 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN 17641, V03-641 (09/2022)
Produits alimentaires - Multiméthode de détermination de la teneur en aflatoxines, déoxynivalénol, fumonisines, ochratoxine A, toxine T-2, toxine HT-2 et zéaralénone par CL-SM/SM
01/09/2022 - Papier - Français -
En savoir plus119,00 € -
PR NF EN 17882, V03-016PR (09/2022)
Authenticité des aliments - Codage à barres de l'ADN de viande et de produits carnés dérivés de mammifères et volailles à l'aide de segments définis du gène du cytochrome b mitochondrial et de la cytochrome c oxydase I
01/09/2022 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus80,50 € -
PR NF EN 17881, V03-015PR (09/2022)
Authenticité des aliments - Codage à barres de l'ADN de bivalves et de produits dérivés de bivalves à l'aide d'un segment défini du gène de l'ARNr 16S mitochondrial
01/09/2022 - Papier - Français -
En savoir plus56,00 € -
NF EN 1186-3, D25-101-3 (08/2022)
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 3 : méthodes d'essai pour la migration globale dans les simulants évaporables
01/08/2022 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF EN 10357, A49-249 (08/2022)
Tubes soudés longitudinalement en acier inoxydable austénitique, ferritique et austéno-ferritique pour l'industrie alimentaire et chimique
01/08/2022 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF EN 17644, V03-644 (07/2022)
Produits alimentaires - Détection des allergènes alimentaires par des méthodes de chromatographie en phase liquide couplée à la spectrométrie de masse (CL-SM) - Considérations générales
01/07/2022 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
XP ISO/TS 12788, V03-919 (07/2022)
Colza - Détermination de la teneur en glucosinolates - Méthode spectrométrique pour les glucosinolates totaux par libération de glucose
01/07/2022 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF EN 12355, U66-061 (07/2022)
Machines pour les produits alimentaires - Machines à découenner, éplucher et peler - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
01/07/2022 - Papier - Français -
En savoir plus119,00 € -
NF ISO 22003-1, V01-013-1 (07/2022)
Sécurité des denrées alimentaires - Partie 1 : exigences pour les organismes procédant à l'audit et à la certification de systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires
01/07/2022 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
NF EN 13885, U66-076 (07/2022)
Machines pour les produits alimentaires - Machines à attacher - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
01/07/2022 - Papier - Français -
En savoir plus119,00 € -
PR NF EN 17855, V03-806PR (07/2022)
Produits alimentaires - Performances minimales requises pour la mesure quantitative des allergènes alimentaires du lait, œuf, arachide, noisette, amande, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistache, noix de macadamia, blé, lupin, sésame,
01/07/2022 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus80,50 € -
NF ISO 22003-2, V01-013-2 (07/2022)
Sécurité des denrées alimentaires - Partie 2 : exigences pour les organismes procédant à l'évaluation et à la certification de produits, de procédés et de services, incluant un audit du système de sécurité des denrées alimentaires
01/07/2022 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
NF ISO 8196-3, V04-041-3 (07/2022)
Lait - Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait - Partie 3 : Protocole d'évaluation et de validation des méthodes quantitatives alternatives pour l'analyse du lait
01/07/2022 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
NF EN 1186-2, D25-101-2 (07/2022)
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 2 : méthodes d'essai pour la migration globale dans les huiles végétales
01/07/2022 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
NF EN ISO 4531, A91-318 (05/2022)
Emaux vitrifiés - Libération depuis les articles émaillés en contact avec les aliments - Méthode d'essai et limites
01/05/2022 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
FD V09-503 (05/2022)
Analyse sensorielle - Mesure des performances d'un jury, ou plusieurs jurys, réalisant des profils sensoriels quantatifs
01/05/2022 - Papier - Français -
En savoir plus185,67 € -
NF ISO 22942-1, V03-511-1 (05/2022)
Analyse de biomarqueurs moléculaires - Méthodes de réaction de polymérisation en chaîne isotherme (isoPCR) - Partie 1 : exigences générales
01/05/2022 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
PR NF EN ISO 17715, V03-731PR (04/2022)
Farine de blé tendre (Triticum aestivum L.) - Méthode ampérométrique pour le mesurage de l'endommagement de l'amidon
01/04/2022 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus80,50 € -
NF EN 1787, V03-003 (04/2022)
Produits alimentaires - Détection par spectroscopie RPE d'aliments ionisés contenant de la cellulose
01/04/2022 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF EN ISO 23319, V04-558 (04/2022)
Fromages et fromages fondus, caséines et caséinates - Détermination de la teneur en matière grasse - Méthode gravimétrique
01/04/2022 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
FD X10-045 (04/2022)
Relations entre mesures sensorielles et mesures instrumentales
01/04/2022 - Papier - Français -
En savoir plus130,67 € -
NF EN 13708, V03-005 (03/2022)
Produits alimentaires - Détection par spectroscopie RPE d'aliments ionisés contenant des sucres cristallisés
01/03/2022 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF EN 851, A50-431 (03/2022)
Aluminium et alliages d'aluminium - Disques et ébauches pour disques pour applications culinaires - Spécifications
01/03/2022 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF V01-006 (01/2022)
Hygiène des aliments - Place de l'HACCP et application de ses principes pour la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments et des aliments pour animaux
01/01/2022 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
PR NF EN 13288, U61-052PR (01/2022)
Machines pour les produits alimentaires - Élévateurs/basculeurs de cuve - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
01/01/2022 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus125,00 € -
48,00 €
-
NF ISO 22949-1, V03-512-1 (12/2021)
Analyse moléculaire de biomarqueurs - Méthodes d'analyse pour la détection et l'identification d'espèces animales dans les aliments et les produits alimentaires (méthodes basées sur le séquençage des nucléotides) - Partie 1 : exigences générales
01/12/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF EN ISO 18363-1, T60-285-1 (12/2021)
Corps gras d'origines animale et végétale - Détermination des esters de chloropropanediols (MCPD) et d'acides gras et des esters de glycidol et d'acides gras par CPG/SM - Partie 1 : méthode par transestérification alcaline rapide et mesure pour le 3-MCPD et par mesure différentielle pour le glycidol
01/12/2021 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF EN ISO 24223, V04-223 (12/2021)
Fromage - Lignes directrices pour la préparation des échantillons en vue des essais physiques et chimiques
01/12/2021 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF EN ISO 18363-3, T60-285-3 (12/2021)
Corps gras d'origines animale et végétale - Détermination des esters de chloropropanediols (MCPD) et d'acides gras et des esters de glycidol et d'acides gras par CPG/SM - Partie 3 : méthode par transestérification acide et mesure du 2-MCPD, du 3-MCPD et du glycidol
01/12/2021 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
XP CEN ISO/TS 23758, V04-551 (12/2021)
Lignes directrices pour la validation des méthodes qualitatives de dépistage des résidus de médicaments vétérinaires dans le lait et les produits laitiers
01/12/2021 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
NF EN 12873-2, P41-036-2 (12/2021)
Influence des matériaux en contact sur l'eau destinée à la consommation humaine - Influence due à la migration - Partie 2 : méthode d'essai des matériaux appliqués sur site, excepté les matériaux métalliques et ceux à base de ciment
01/12/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
XP CEN/TS 17630, Q03-117 (12/2021)
Pâte, papier et carton - Détermination d'anthraquinone dans des extraits de pâte, papier et carton
01/12/2021 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF EN 13870+A1, U66-069 (11/2021)
Machines pour les produits alimentaires - Portionneuses - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
01/11/2021 - Papier - Français -
En savoir plus119,00 € -
NF V01-002 (11/2021)
Hygiène des aliments - Lexique de l'hygiène des aliments
01/11/2021 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN 12873-4, P41-036-4 (11/2021)
Influence des matériaux sur l'eau destinée à la consommation humaine - Influence due à la migration - Partie 4 : méthode d'essai des membranes des systèmes de traitement d'eau
01/11/2021 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
48,00 €
-
NF EN ISO 16266-2, T90-419-2 (11/2021)
Qualité de l'eau - Recherche et dénombrement de Pseudomonas aeruginosa - Partie 2 : méthode du nombre le plus probable
01/11/2021 - Papier - Français -
En savoir plus192,00 € -
NF ISO 23854, V46-202 (11/2021)
Produits fermentés à base de viande - Spécifications
01/11/2021 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF EN 13870/IN1, U66-069/IN1 (11/2021)
Machines pour les produits alimentaires - Portionneuses - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
01/11/2021 - Papier - Français -
En savoir plus25,67 € -
NF ISO 23970, V04-456 (11/2021)
Lait, produits laitiers et formule infantile - Détermination de la teneur en mélamine et en acide cyanurique par chromatographie en phase liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM)
01/11/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF V03-906 (10/2021)
Graines oléagineuses - Détermination de l'acidité de l'huile
01/10/2021 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
FD ISO/TR 23304, V03-182 (09/2021)
Produits alimentaires - Document d'orientation sur la manière d'exprimer les teneurs en vitamines et en leurs vitamères
01/09/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
XP CEN/TS 17497, T12-043 (09/2021)
Cellulose, papier et carton - Détermination des bisphénol A dans des extraits de papier et carton
01/09/2021 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF EN ISO 11132, V09-010 (09/2021)
Analyse sensorielle - Méthodologie - Lignes directrices pour le mesurage de la performance d'un jury descriptif quantitatif
01/09/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF V03-909 (09/2021)
Graines oléagineuses - Détermination de la teneur en eau et en matières volatiles - Méthode simplifiée
01/09/2021 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF EN 17521, V03-521 (08/2021)
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en toxines d'Alternaria dans la tomate, le blé et les graines de tournesol purification par SPE et CLHP-SM/SM
01/08/2021 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
PR NF EN 17677, U66-068PR (08/2021)
Machines pour les produits alimentaires - Doseuses de boulangerie et de pâtisserie - Prescriptions relatives à la sécurité et l'hygiène
01/08/2021 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus125,00 € -
NF ISO 11056, V09-019 (08/2021)
Analyse sensorielle - Méthodologie - Méthode d'estimation de la grandeur
01/08/2021 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
NF ISO 23662, V00-400 (08/2021)
Définitions et critères techniques pour denrées alimentaires et ingrédients de denrées alimentaires adaptés à l'alimentation des végétariens ou des végétaliens, ainsi que pour l'étiquetage et les allégations
01/08/2021 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF V03-944 (08/2021)
Graines protéagineuses - Pois, fèves et féveroles - Détermination des impuretés
01/08/2021 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN ISO 18363-4, T60-285-4 (08/2021)
Corps gras d'origines animale et végétale - Détermination des esters de chloropropanediols (MCPD) et d'acides gras et des esters de glycidol et d'acides gras par CPG/SM - Partie 4 : méthode par transestérification alcaline rapide et mesure pour le 2-MCPD, le 3-MCPD et le glycidol par CPG- SM/SM
01/08/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF ISO 771, V03-921 (08/2021)
Tourteaux de graines oléagineuses - Détermination de la teneur en eau et en matières volatiles
01/08/2021 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF EN 12331, U66-062 (08/2021)
Machines pour les produits alimentaires - Hachoirs - Prescriptions relatives à la sécurité et l'hygiène
01/08/2021 - Papier - Français -
En savoir plus130,50 € -
NF A36-711 (08/2021)
Aciers hors emballage - Aciers inoxydables destinés à entrer au contact des denrées alimentaires
01/08/2021 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
FD CEN ISO/TR 29263, V03-738 (08/2021)
Céréales et produits céréaliers - Etudes sur l'échantillonnage
01/08/2021 - Papier - Français -
En savoir plus167,33 € -
NF ISO 20784, V09-016 (08/2021)
Analyse sensorielle - Recommandations pour la justification d'allégations relatives à des produits par des études sensorielles et/ou des études consommateurs
01/08/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
XP CEN ISO/TS 22115, T60-234 (07/2021)
Corps gras d'origines animale et végétale - Séparation des classes lipidiques par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire (méthode fingerprint)
01/07/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF EN ISO 6321, T60-226 (06/2021)
Corps gras d'origines animale et végétale - Détermination du point de fusion en tube capillaire ouvert
01/06/2021 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
FD CEN/TR 17474, V03-769 (06/2021)
Céréales (blé et orge) - Rapport technique des essais interlaboratoires pour la détermination de la teneur en eau et en protéines par spectroscopie proche infrarouge sur des grains entiers
01/06/2021 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
NF EN 17203, V03-198 (05/2021)
Produits alimentaires - Dosage de la citrinine dans les produits alimentaires par CLHP-SM/SM
01/05/2021 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
PR NF EN 15180, U60-014PR (05/2021)
Machines pour les produits alimentaires - Doseuses alimentaires - Prescriptions relatives à la sécurité et l'hygiène
01/05/2021 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus125,00 € -
NF EN ISO 14501, V04-175 (05/2021)
Lait et lait en poudre - Détermination de la teneur en aflatoxine M1 - Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie en phase liquide à haute performance
01/05/2021 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF EN 17425, V03-425 (04/2021)
Produits alimentaires - Dosage des alcaloïdes de l'ergot dans les céréales et les produits céréaliers par purification par dSPE et CL-SM/SM
01/04/2021 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
NF EN ISO 21187, V04-055 (03/2021)
Lait - Mesure quantitative de la qualité microbiologique - Lignes directrices pour établir et vérifier une relation de conversion entre les résultats de la méthode alternatif et les résultats de la méthode d'ancrage
01/03/2021 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
NF EN ISO 4120, V09-013 (03/2021)
Analyse sensorielle - Méthodologie - Essai triangulaire
01/03/2021 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN ISO 6540, V03-708 (03/2021)
Maïs - Détermination de la teneur en eau (sur grains broyés et sur grains entiers)
01/03/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
86,67 €
-
NF ISO 21470, V03-470 (03/2021)
Préparations pour nourrissons et produits nutritionnels pour adultes - Détermination simultanée de la teneur en vitamines B1, B2, B3 et B6 - Digestion enzymatique et CL-SM/SM
01/03/2021 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
NF ISO 22308-1, B57-102-1 (03/2021)
Liège destiné aux produits de bouchage - Partie 1 : évaluation sensorielle - Méthodologie pour l'évaluation sensorielle par macération
01/03/2021 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF EN ISO 22579, V04-449 (02/2021)
Préparations pour nourrissons et produits nutritionnels pour adultes - Dosage des fructanes - Chromatographie échangeuse d'anions haute performance couplée à la détection par ampérométrie pulsée (CEAHP-DAP) après traitement enzymatique
01/02/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF EN 17444, V94-002 (02/2021)
Prévention du dopage dans le sport - Bonnes pratiques de développement et de fabrication visant à prévenir la présence de substances interdites dans les denrées alimentaires destinées aux sportifs et les compléments alimentaires
01/02/2021 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN ISO 22184, V04-184 (02/2021)
Lait et produits laitiers - Détermination de la teneur en sucre - Chromatographie d'échange d'anions haute performance couplée à la détection par ampérométrie pulsée (HPAEC-PAD)
01/02/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF EN 12463, U66-072 (01/2021)
Machines pour les produits alimentaires - Machines à pousser et équipements interchangeables - Prescriptions relatives à la sécurité et l'hygiène
01/01/2021 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF ISO 21543, V04-027 (01/2021)
Lait et produits laitiers - Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le proche infrarouge
01/01/2021 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF ISO 22186, V04-455 (01/2021)
Lait et produits laitiers - Détermination de la nitrofurazone
01/01/2021 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF V03-800 (12/2020)
Essai de panification - Type pain tradition française
01/12/2020 - Papier - Français -
En savoir plus119,00 € -
NF EN 1672-2, U60-011-2 (12/2020)
Machines pour les produits alimentaires - Notions fondamentales - Partie 2 : prescriptions relatives à l'hygiène et à la nettoyabilité
01/12/2020 - Papier - Français -
En savoir plus144,67 € -
NF EN 1673, U65-055 (12/2020)
Machines pour les produits alimentaires - Fours à chariot rotatif - Prescriptions relative à la sécurité et l'hygiène
01/12/2020 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
NF V03-779 (12/2020)
Blé dur (Triticum durum Desf.) - Détermination du taux de mitadinage - Méthode avec des appareils de coupe
01/12/2020 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN 1974, U66-060 (11/2020)
Machines pour les produits alimentaires - Trancheurs - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
01/11/2020 - Papier - Français -
En savoir plus108,33 € -
NF EN 17424, V03-424 (11/2020)
Produits alimentaires - Dosage des aflatoxines dans les épices autres que le paprika par purification sur colonne d'immunoaffinité et CLHP-FLD avec dérivation post-colonne
01/11/2020 - Papier - Français -
En savoir plus99,33 € -
NF EN 15948, V03-768 (10/2020)
Céréales - Détermination de la teneur en eau et en protéines - Méthode utilisant la spectroscopie dans le proche infrarouge sur des grains entiers
01/10/2020 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN 12042/IN1, U65-054/IN1 (09/2020)
Machines pour les produits alimentaires - Diviseuses automatiques - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
01/09/2020 - Papier - Français -
En savoir plus23,00 € -
NF EN ISO 11136/A1, V09-031/A1 (09/2020)
Analyse sensorielle - Méthodologie - Lignes directrices générales pour la réalisation d'épreuves hédoniques effectuées avec des consommateurs dans un espace contrôlé - Amendement 1
01/09/2020 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
XP ISO/TS 21569-3, V03-022-3 (09/2020)
Méthodes horizontales d'analyse moléculaire de biomarqueurs - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Partie 3 : méthode PCR en temps réel construit-spécifique pour la détection de la séquence P35S-pat pour criblage des organismes génétiquement modifiés
01/09/2020 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
PR NF EN 17537, U66-067PR (09/2020)
Machines pour les produits alimentaires - Machines à attendrir - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
01/09/2020 - Papier - Anglais, Français -
En savoir plus107,50 € -
NF ISO 11036, V09-022 (09/2020)
Analyse sensorielle - Méthodologie - Profil de la texture
01/09/2020 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF EN 12042+A1, U65-054 (09/2020)
Machines pour les produits alimentaires - Diviseuses automatiques - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène
01/09/2020 - Papier - Français -
En savoir plus119,00 € -
NF EN ISO 660, T60-204 (09/2020)
Corps gras d'origines animale et végétale - Détermination de l'indice d'acide et de l'acidité
01/09/2020 - Papier - Français -
En savoir plus60,50 € -
NF A36-712-6 (08/2020)
Aciers hors emballage - Produits plats en acier avec revêtements métalliques destinés à entrer au contact des denrées alimentaires - Partie 6 : aciers (non inoxydables) revêtus d'un alliage d'aluminium et de zinc
01/08/2020 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF EN ISO 6647-2, V03-734-2 (08/2020)
Riz - Détermination de la teneur en amylose - Partie 2 : méthode spectrophotométrique de routine sans mode opératoire de dégraissage et avec étalonnage à l'aide d'étalons de riz
01/08/2020 - Papier - Français -
En savoir plus60,67 € -
NF T60-750 (08/2020)
Corps gras d'origines animale et végétale - Détermination de la teneur en acides gras oméga 3 et oméga 6
01/08/2020 - Papier - Français -
En savoir plus86,67 € -
NF EN ISO 7540, V32-166 (08/2020)
Épices et condiments - Paprika doux et fort en poudre (Capsicum annuum L. et Capsicum frutescens L.) - Spécifications
01/08/2020 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF A36-712-3 (08/2020)
Aciers hors emballage - Produits plats en acier avec revêtements métalliques destinés à entrer au contact des denrées alimentaires - Partie 3 : aciers (non inoxydables) revêtus de chrome
01/08/2020 - Papier - Français -
En savoir plus48,00 € -
NF ISO 11050, V03-718 (08/2020)
Farines de blé tendre et semoules de blé dur - Détermination des impuretés d'origine animale
01/08/2020 - Papier - Français -
En savoir plus75,67 € -
NF ISO 23305, V03-305 (08/2020)
Poudres de lait fortifié, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes - Détermination de la teneur en biotine totale par chromatographie liquide après une purification sur colonne d'immunoaffinité
01/08/2020 - Papier - Français -
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NF EN ISO 7541, V32-176 (08/2020)
Épices et condiments - Détermination spectrophotométrique de la couleur extractible du paprika
01/08/2020 - Papier - Français -
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NF A36-712-5 (08/2020)
Aciers hors emballage - Produits plats en acier avec revêtements métalliques destinés à entrer au contact des denrées alimentaires - Partie 5 : aciers (non inoxydable) revêtus d'étain
01/08/2020 - Papier - Français -
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NF EN ISO 6647-1, V03-734-1 (08/2020)
Riz - Détermination de la teneur en amylose - Partie 1 : méthode spectrophotométrique avec un mode opératoire de dégraissage au méthanol et des solutions d'étalonnage d'amylose de pomme de terre et d'amylopectine de riz gluant
01/08/2020 - Papier - Français -
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NF V03-778 (08/2020)
Blé dur (Triticum durum Desf.) - Détermination du taux de mitadinage - Méthode rapide avec scalpel
01/08/2020 - Papier - Français -
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NF V03-765 (07/2020)
Céréales et produits céréaliers - Farines de blé tendre (T.aestivum) - Mesure du taux d'absorption d'eau des farines et des caractéristiques rhéologiques de la pâte pendant le pétrissage avec le Mixolab
01/07/2020 - Papier - Français -
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NF A36-715 (07/2020)
Aciers hors emballage - Produits longs en acier destinés à entrer au contact des denrées alimentaires - Aciers non alliés et alliés, non revêtus et non inoxydables
01/07/2020 - Papier - Français -
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XP V03-147 (07/2020)
Produits alimentaires - Détermination des mycotoxines - Guide d'utilisation des kits immunoenzymatiques format microplaques (kits ELISA)
01/07/2020 - Papier - Français -
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NF A36-713 (07/2020)
Aciers hors emballage - Produits plats en acier destinés à entrer en contact des denrées alimentaires - Aciers avec revêtement organique
01/07/2020 - Papier - Français -
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NF ISO 23293, V04-292 (06/2020)
Formules infantiles en poudre à base de lait - Quantification de la teneur en protéine de lactosérum par électrophorèse capillaire sur gel contenant du dodécylsulfate de sodium (SDS-CGE)
01/06/2020 - Papier - Français -
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NF EN ISO 20647, V04-398 (06/2020)
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes - Détermination de la teneur en iode total - Spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-SM)
01/06/2020 - Papier - Français -
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PR NF EN ISO 5530-1, V03-717-1PR (06/2020)
Farines de blé tendre - Caractéristiques physiques des pâtes - Partie 1 : Détermination de l'absorption d'eau et des caractéristiques rhéologiques au moyen du farinographe.
01/06/2020 - Papier - Anglais, Français -
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NF ISO 23291, V04-291 (06/2020)
Lait et produits laitiers - Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie infrarouge in-line et on-line
01/06/2020 - Papier - Français -
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NF EN 14350, S54-015 (06/2020)
Articles de puériculture - Articles pour l'alimentation liquide - Exigences en matière de sécurité et méthodes d'essai
01/06/2020 - Papier - Français -
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NF EN ISO 15151, V04-445 (06/2020)
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes - Détermination de la teneur en minéraux et en oligo-éléments - Méthode par spectrométrie d'émission atomique avec plasma induit par haute fréquence (ICP-AES)
01/06/2020 - Papier - Français -
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NF ISO 23349, T60-286 (06/2020)
Corps gras d'origines végétale et animale - Dosage des stérols et des stanols dans les aliments et les compléments alimentaires contenant des phytostérols ajoutés
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Cacao durable et traçable - Partie 1 : exigences relatives aux systèmes de management de la durabilité du cacao
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Farines de blé tendre - Caractéristiques physiques des pâtes - Partie 2 : Détermination des caractéristiques rhéologiques au moyen de l'extensographe
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Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes - Détermination de la composition en acides gras - Méthode de chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire
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