| Nom | Support | Langue | Disponibilité | Date d'édition | Prix | ||
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PDF |
Anglais |
Active |
01/06/2020 |
250,00 € |
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Détails
Sensory analysis,Methodology,Texture,Profile,Analysis
Informations supplémentaires
| Auteur | British Standards Institution (BSI) |
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| Comité | AW/12 - Food |
| Edité par | BSI |
| Type de document | Norme |
| EAN ISBN | 978 0 539 02269 8 |
| ICS | 67.240 : Analyse sensorielle
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| Nombre de pages | 26 |
| Produits apparentés | ISO 11036 |
| Mot-clé | BS ISO 11036:2020 |
