BS EN 15634-4:2023 + Redline

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Tracked Changes. Foodstuffs. Detection of food allergens by molecular biological methods Peanut (Arachis hypogaea). Qualitative detection a specific DNA sequence in chocolate real-time PCR

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235,00 €

Détails

Peanuts,Food products,Chocolate,Determination of content,Deoxyribonucleic acid

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Auteur British Standards Institution (BSI)
Comité AW/275 - Food
Edité par BSI
Type de document Norme
EAN ISBN 978 0 539 27009 9
ICS 07.100.30 : Microbiologie alimentaire
67.190 : Chocolat
Nombre de pages 46
Mot-clé BS EN 15634-4:2023 - TC