| Nom | Support | Langue | Disponibilité | Date d'édition | Prix | ||
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PDF |
Français |
Active |
02/03/2023 |
89,00 € |
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PDF |
Allemand |
Active |
02/03/2023 |
89,00 € |
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PDF |
Anglais |
Active |
02/03/2023 |
89,00 € |
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Détails
Dieses Dokument legt ein Verfahren zum Nachweis von Erdnuss (Arachis hypogaea) in Schokolade fest. Die Real time-PCR (Polymerase-Kettenreaktion) zum Nachweis von Erdnuss beruht auf einer 86 bp (Basenpaar) großen Sequenz des Ara h 2 Gens der Erdnuss.
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Informations supplémentaires
| Auteur | Bureau de Normalisation Belge (NBN) |
|---|---|
| Edité par | NBN |
| Type de document | Norme |
| ICS | 07.100.30 : Microbiologie alimentaire
67.190 : Chocolat |
| Remplace | CEN/TS 15634-4:2016 |
| Historique | No |
| Mot-clé | EN 15634-4, EN 15634-4:2023 |
