23/30457299 DC:2023

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BS EN 17958 Food authenticity. Determination of the d 13C value of mono- (fructose and glucose), di-, and trisaccharides in honey by liquid chromatography-isotope ratio mass spectrometry (LC-IRMS)

Disponibilité: En stock.

24,00 €

Informations supplémentaires

Auteur British Standards Institution (BSI)
Comité AW/34/46
Edité par BSI
Type de document Projet de norme
ICS 67.180.10 : Sucre et produits sucrés
67.180.20 : Amidon et produits dérivés
Nombre de pages 17
Mot-clé 23/30457299 DC