| Nom | Support | Langue | Disponibilité | Date d'édition | Prix | ||
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PDF |
Anglais |
Active |
31/12/2014 |
293,00 € |
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PDF |
Anglais |
Disponible |
21/05/2020 |
24,00 € |
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Détails
Test equipment,Cereal flour,Rheological properties,Dough,Flour,Wheat,Food testing
Informations supplémentaires
| Auteur | British Standards Institution (BSI) |
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| Comité | AW/4 - Food |
| Edité par | BSI |
| Type de document | Projet de norme |
| ICS | 67.060 : Céréales, légumineuses et produits dérivés
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| Nombre de pages | 37 |
| Produits apparentés | ISO/DIS 5530-1 |
| Mot-clé | 20/30374677 DC |
