NF EN ISO 4531, A91-318 (05/2022)

NF EN ISO 4531, A91-318 (05/2022)

Vitreous and porcelain enamels - Release from enamelled articles in contact with food - Methods of test and limits

€60.67

Details

Le présent document spécifie une méthode d’essai de simulation pour la détermination de la libération d’ions métalliques depuis les articles émaillés destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Le présent document spécifie également les limites relatives à la libération d’ions métalliques depuis les articles émaillés destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Le présent document est applicable aux articles émaillés, y compris réservoirs et récipients, destinés à la préparation, à la cuisson, au service et à la conservation des denrées alimentaires.

Additional Info

Author Association Française de Normalisation (AFNOR)
Published by AFNOR
Document type Standard
ICS 25.220.50 : Enamels
67.250 : Materials and articles in contact with foodstuffs
97.040.60 : Cookware, cutlery and flatware
Number of pages 26
Replace NF EN ISO 4531, A91-318 (10/2018)
Weight(kg.) 0.1442
Keyword NF EN ISO 4531