NF V09-502 (11/2013)

NF V09-502 (11/2013)

Sensory analysis - General guidance for the control, by sensory analysis, of the quality of a product during its processing - Analyse sensorielle

€48.00

Details

Le présent document a été élaboré dans la perspective d'un contrôle sensoriel effectué par des opérateurs situés sur une ligne de production, sur des produits en cours de fabrication, en vue de décider de continuer, de modifier ou d'arrêter la production.

Additional Info

Author Association Française de Normalisation (AFNOR)
Published by AFNOR
Document type Standard
ICS 67.240 : Sensory analysis
Number of pages 13
Replace XP V09-502 (04/2002)
Weight(kg.) 0.1221
Keyword NF V09-502