Name | Support | Language | Availability | Edition date | Price | ||
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Paper |
French |
Active |
12/1/1999 |
€54.50 |
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Details
Le présent document décrit une méthode de préparation des échantillons de viandes et produits à base de viande et de conservation de ces échantillons en vue de l'analyse de composition. Cette méthode s'applique également aux produits de la pêche.
Additional Info
Author | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
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Published by | AFNOR |
Document type | Standard |
ICS | 67.120.01 : Animal produce in general
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Number of pages | 6 |
Weight(kg.) | 0.1102 |
Set | Échantillonnage et contrôle des produits alimentaires |
Keyword | NF V04-416 |