Génie Chimique /Chemical Engineering

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Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry DVD Edition 2015

The complete content of the Ullmann's Encyclopedia on DVD for local and network installation with up to 200 concurrent users, fully searchable and printable with an intuitive user interface. The annually updated DVD comes with up to 14 months access (expires March 2016). System Requirements (Single Workplace / Network Share): - at least 1,5 GB free hard disk space - DVD drive - Windows XP Home/Professional, Vista or 7 (latest service pack) - Internet Explorer 8/9, Firefox, Google Chrome, Safari (Java runtime environment)

Aide-mémoire de génie chimique

 Cet aide-mémoire rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des  opérations unitaires du génie chimique. Il aborde ainsi :

    • les bases fondamentales : équilibres entre phases, écoulement des fluides, réaction chimique, etc. ;
    • les opérations unitaires : filtration, distillation, séparation par membranes, cristallisation, lavage, etc., en détaillant pour chacune leurs principes, leurs calculs et les différentes technologies existantes ;
    • les différents types de réacteurs et leur calcul.

Cette nouvelle édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur le traitement de post-filtration et la chromatographie.

Cet ouvrage constitue un support de travail indispensable à tous les ingénieurs et techniciens en génie chimique, et sera également une référence utile aux étudiants du domaine.

Introduction aux opérations unitaires. Opérations unitaires. Transformation de la matière. Phénomènes de transport. Sédimentation et décantation. Homogénéisation, agitation et mélangeage. Fragmentation des solides. Agglomération des solides. Filtration. Fluidisation. Lavage et dépoussiérage des gaz. Séparation par membranes. Evaporation. Cristallisation. Séchage des solides. Absorption. Sublimation. Adsorption. Distillation et rectification. Extraction liquide-liquide. Biotechnologies. Réacteurs. Conception et développement des procédés.

Introduction au génie des procédés

 Fruit d'une démarche collégiale de l'ensemble des départements Génie chimique-Génie des procédés des IUT de France, Introduction au génie des procédés est une synthèse pédagogique et pratique couvrant toutes les disciplines intervenant dans la mise en œuvre des procédés.

 En 800 pages, Introduction au génie des procédés décrit les outils essentiels permettant de résoudre de nombreux problèmes de génie des procédés : processus fondamentaux du GP : transfert de matière, de fluide, de chaleur, opérations unitaires en mettant l'accent sur les opérations solide-fluide, solide-liquide et liquide-liquide, technologie des appareils et les principes de leurs dimensionnements, réactions chimiques et biochimiques, calcul des réacteurs. Des disciplines récentes comme la régulation, la sécurité et les préoccupations environnementales, incontournables aujourd'hui, ont été introduites dans l'ouvrage.

Chaque chapitre laisse une place importante aux procédés discontinus ou semi-continus De nombreux schémas et tableaux clarifient l'exposé et favorisent l'approche synthétique des sujets. Des exemples pratiques, des bibliographies adaptées invitent à des recherches complémentaires. Conforme au programme d'enseignement du DUT GC-GP, cet ouvrage constitue un soutien indispensable pour les étudiants des IUT de génie des procédés et génie chimique, des écoles d'ingénieurs et des masters Génie des procédés. Il s'adresse aussi aux techniciens et agents de maîtrise en formation ou en activité souhaitant disposer d'un solide socle de connaissances actualisées.

Dictionnaire de la Chimie et de ses Applications

Sur l130 000 termesa base des travaux de Clément Duval et Raymonde Duval, Jean-Claude Richer, entouré d'une équipe de spécialistes, a procédé durant 14 années à un travail de compilation exceptionnel qui aboutit aujourd'hui à une œuvre de référence unique. Ainsi, plus de trente ans après la précédente édition, le Dictionnaire de la chimie et de ses applications s'est considérablement étoffé, doublant quasiment de volume. Idéal pour trouver rapidement une formule, connaître l'origine d'un produit, ses dérivés, ce dictionnaire encyclopédique a été conçu pour être un assistant quotidien du chimiste ou du biochimiste.
Grâce aux nombreux renvois, le lecteur peut naviguer aisément et trouver plusieurs degrés d'explications adaptés à chaque besoin. Incomparable par son approche multidisciplinaire de la chimie, ce dictionnaire avec ses 130 000 entrées inclut tous les produits essentiels des petites et grandes industries chimiques : spécialités commerciales, industries du papier, chimie agricole, industries alimentaires, droguerie, matériaux de construction, peintures, vernis, colorants.

Cette nouvelle édition s'est particulièrement enrichie dans le domaine des médicaments. Ces entrées ont été systématisées sous la dénomination commune internationale (DCI , INN). Elles incluent leur formule moléculaire, le nom systématique, les utilités thérapeutiques, leurs diverses formes chimiques, ainsi que les noms déposés. Le Dictionnaire de la chimie et de ses applications réunit également plusieurs centaines de biographies de chimistes.