Name | Support | Language | Availability | Edition date | Price | ||
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PDF |
French |
Active |
3/2/2023 |
€89.00 |
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PDF |
German |
Active |
3/2/2023 |
€89.00 |
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PDF |
English |
Active |
3/2/2023 |
€89.00 |
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Details
Dieses Dokument legt ein Verfahren zum Nachweis von Erdnuss (Arachis hypogaea) in Schokolade fest. Die Real time-PCR (Polymerase-Kettenreaktion) zum Nachweis von Erdnuss beruht auf einer 86 bp (Basenpaar) großen Sequenz des Ara h 2 Gens der Erdnuss.
Directives : Not yet available in DB
Additional Info
Author | Bureau de Normalisation Belge (NBN) |
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Published by | NBN |
Document type | Standard |
ICS | 07.100.30 : Food microbiology
67.190 : Chocolate |
Replace | CEN/TS 15634-4:2016 |
Document history | No |
Keyword | EN 15634-4, EN 15634-4:2023 |