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stratégique

Langue : Français
Support : Papier (163 pages)
N° Ref : 4076
N° d'édition : - 04/2008
Type de document : Etude
Statut : disponible

Catégories :
Management et assurance de la qualité
Procédés dans l'industrie alimentaire

P.U HT : 654.21 €
TVA : 7.00 %
Quantité :

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Aujourd'hui, les industriels de l'agroalimentaire sont confrontés à un choix stratégique entre l'IFS et l'ISO 22000. Plusieurs questions se posent concernant leur avenir et leur développement, les budgets nécessaires à la mise en application, etc. Cette étude compare le référentiel IFS et la norme internationale ISO 22000 en mettant en exergue les avantages, les inconvénients et les particularités de chacun.

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