ISO/TS 22002-1:2009

Prerequisite programmes on food safety -- Part 1:Food manufacturing

Langue : Anglais
Support : Papier (19 pages)
N° Ref : 33687
N° d'édition : 1/12/09
Type de document : Norme
Statut : actif

Catégories :
Procédés dans l'industrie alimentaire


P.U HT : 84.65 €
TVA : 7.00 %


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ISO/TS 22002-1:2009 specifies requirements for establishing, implementing and maintaining prerequisite programmes (PRP) to assist in controlling food safety hazards. ISO/TS 22002-1:2009 is applicable to all organizations, regardless of size or complexity, which are involved in the manufacturing step of the food chain and wish to implement PRP in such a way as to address the requirements specified in ISO 22000:2005 ..
 
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